■「剣豪ラーメン｣や｢すっぽんラーメン｣などオリジナルメニューは店主の考案。黒豚の骨をじっくり煮込んだスープや、自家製の玉子麺も、研究の末にできあがった｢かめやラーメン」のオリジナルです。
食事時には、地元のお客様でほぼ満席。気軽に食事ができる人気のお店です。

　
■｢最近はすっぽんも飼っているらしい｣という興味津々のお店。
噂を聞きつけてテレビもやってきました。

■「剣豪ラーメン」について店主の能書き
特注の五右衛門釜を使い、薪で６時間かけてじっくりじっくりと炊き上げた豚骨スープをベースにしています。
白味噌や豆板醤でピリ辛味。（辛さは、お客様の好みで調節可）
麺は、フルーツの里にしき町をイメージして、おやじギャグのラーメンができあがりました。