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■アクセス
九州自動車道人吉インターより車で約15分
えびの市より 加久藤越え約30分
鹿児島空港より 九州自動車道約45分
なつかしい山里の古民家がかもし出す「なごみの空間」で、地鶏や手打ちそばはいかがでしょうか。石焼亭は、熊本県内唯一の「みつせ鶏」専門店です。
■みつせ鶏は、親鶏にフランス産の地鶏を選び、名高いコーニッシュとニューハンプシャーを交配して生まれました。
まさに、日本人の味覚に合った鶏肉です。
リノール酸やアラキドン酸などの旨み成分をたっぷり含み、焼鳥にすると香ばしくパリッとした美しい焼色になります。鍋にすると、甘味エキスが広がり固くしまってしまうことがない、あらゆる料理で極上のおいしさを生み出します。
■メニュー
古民家セット …… \2,100
石焼セット ……… \1,050
レディースセット… \1,200
そばセット ……… \1,050 など
小・中宴会も可(要予約)
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