■アクセス
九州自動車道人吉インターより車で約15分｡
国道219号線で錦町に入り、錦町総合体育館入口。


■食いしん坊100選の店
平成11年、全国食いしん坊友の会「食べ歩き九州・沖縄の味100選」の店。


■こだわり続けたベテランの味
あっさりなのにコクがある。まろやかなスープが自慢です。トンコツ・鶏ガラ・10種類以上の野菜と果物を10時間以上もことことと煮込んでいます。


■タレは、醤油ベース。他にも幾種類もの調味料などをブレンドしたオリジナルです。


■細麺使用。スープがしっかりとからみ、野菜のほどよいシャキ感とマッチしています。


■メニュー
チャンポン、長崎皿うどん、博多皿うどん、豚足、など