■アクセス
九州自動車道人吉インターより車で約15分｡
錦町に入り国道219号線沿い。


■食材は自家栽培と産地直送
季節の野菜自家栽培。さらに全国各地の旬のものを産地直送で仕入れています。


■絶品、ふぐコース・あんこう鍋
人気の定番メニューの「日替御膳」・鉢盛などの他に、「ふぐ」や「あんこう」もある食べ歩き派にも楽しめる店です。


■昼間のお食事・夜のご宴会
営業時間は昼間と夜間の２部構成。ランチタイムが終わると一旦店を閉めて、夜のお客様のために準備を始めます。「おいしかった。楽しかった」とお喜びいただくように細やかな心配りの時間です。
２名様から150名様まで収容の個室と大広間で、いろんな形式の宴会OKです。
４名様以上（人吉球磨一円）送迎あり。


■桃の発送承ります「藤田農園」
「ふじ」の経営者が運営栽培をする農園もあります。収穫した野菜や、新鮮なうちに加工した漬物、お総菜は錦町くらんど公園にある「道の駅にしき」で販売。また、桃の収穫時期にはご注文により全国各地へ発送しています。